Hvorfor er det så bra å bake med surdeig?
Baking med surdeig har blitt stadig mer populært de siste årene, og det er ikke uten grunn. Surdeigsbaking har nemlig en rekke fordeler som gjør det til et mer næringsrikt, helsefremmende, miljøvennlig og smakfullt alternativ til tradisjonell bakst. Her kan du se noen av fordelene ved å bake med surdeig.