Utforsk den robuste og autentiske smaken av vår Brisket av vannbøffel. Dette kjøttkuttet, tradisjonelt brukt i langsom matlaging og røyking, kommer til sin rett når den er hentet fra vannbøffel, tilbyr en rikere, dypere smaksprofil som skiller seg ut. Perfekt for de som elsker den saftige, møre teksturen som oppnås fra langtidssteking, vår Brisket er en garanti for et uforglemmelig måltid.
Kvalitetsgaranti:
Våre vannbøfler går i de grønne, frodige områdene på gården vår, hvor de nyter frisk luft, klart vann og naturlig gress. Denne dedikasjonen til bærekraftig og human oppdrett gjenspeiles i smaken, teksturen og kvaliteten av hvert kjøttstykke vi tilbyr.
Næringsinnhold (per 100g):
- Energi: 134 kcal
- Protein: 19g
- Fett: 5.5g
- Mettet fett: 2.2g
- Karbohydrater: 0g
- Kostfiber: 0g
- Salt: 0.1g
Merk: Dette er en generell oversikt, og faktiske verdier kan variere basert på spesifikke oppdretts- og tilberedningsmetoder.
Serveringsforslag:
Brisket av vannbøffel er ideell for langtidssteking, røyking eller sous-vide tilberedning. For best resultat, marinér over natten med dine favorittkrydder eller en blanding av salt, pepper, hvitløk og urter. Tilbered deretter i flere timer til kjøttet er uimotståelig mørt. Server med en kraftig BBQ-saus, coleslaw og potetmos for den ultimate komfortmatopplevelsen.
Eksklusivitet:
Gitt den begrensede tilgjengeligheten av vannbøffelkjøtt i Norge, er vår Brisket en sjeldenhet. Vi anbefaler at du bestiller på forhånd for å sikre deg denne dypt smakfulle delikatessen.
Dypp deg inn i en verden av rik smak og tekstur med vår Brisket av Vannbøffel. En kulinarisk reise som lover å begeistre og tilfredsstille.
