Utforsk smaken av vårt unike surdeigsbrød med et deilig hint av syrup! Dette håndverksbrødet byr på en perfekt balanse mellom det rustikke og det sødmefulle, og hver bit oser av smak.
Ingredienser:
- 100% surdeig
- Økologisk mel
- Naturlig syrup
- Salt
- Vann
Surdeigsbrød med syruphint byr på en fyldig og robust smak, med en subtil sødme fra naturlig syrup som komplementerer den karakteristiske sure tonen fra surdeigen. Dette gir et brød med en harmonisk og tiltalende smak, som passer perfekt til både søtt og salt pålegg.
Brødet har en sprø og gylden skorpe som skjuler et saftig og luftig indre. Den unike baketeknikken gir en fløyelsmyk krumme som smelter på tungen, og små syrupklatter gir en søt overraskelse med hver bit.
Dette brødet er ypperlig til frokost, lunsj, og kveldsmat og kan nytes med et bredt spekter av pålegg, enten det er salt eller søtt. Det er også et utmerket tilbehør til supper og salater, og det er en glede å dyppe det i olje eller smør.
Surdeigsbrød er rikt på fiber og inneholder ingen kunstige tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler. Surdeigens fermenteringsprosess bryter ned fytinsyre, noe som gjør næringsstoffene i brødet lettere å absorbere og fordøye.
Brødet holder seg best når det oppbevares i en brødboks eller en papirpose i romtemperatur. Unngå plastposer, da disse kan gjøre brødet klissete.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.