Bua på gården i Iveland

Den grønne bua

Velkommen til bua på gården hos Enklere Bondeliv. Den står alltid åpen, så du kan svinge innom når det passer deg. Du plukker selv det du vil ha og betaler med kort eller Vipps. Du finner oss i Odderstølveien 48 i Iveland.

Finn veien til bua

Video: Mat og Folk

  • Alltid åpen

    Kom når det passer deg.

  • Kort eller Vipps

    Du betaler selv i bua.

  • Fersk bakst hver torsdag

    Og noen helger. Følg med på Facebook.

  • 100 % surdeig

    I alle surdeigsbrødene våre.

Veien hit

Se etter den grønne døren

Bua står på gården vår i Odderstølveien 48, 4724 Iveland. Over den grønne døren henger et skilt det står FARM SHOP på. Ser du det, har du kommet riktig. Det er bare å gå rett inn.

Vil du ta en titt først? Mat og Folk har filmet i bua, og filmen ligger øverst på siden.

Smijernsskilt med teksten FARM SHOP over den grønne døren til bua

Inne i bua

Dette finner du i bua

Hver torsdag baker vi, og da er det fersk bakst i bua. Det kan du stole på. Noen helger baker vi også, og da sier vi fra på Facebook.

Landbrød med surdeig

Brød og bakst

  • Fryst brød
  • Fryste boller
  • Cookies
  • Surdeigspizza
  • Vaffelrøre
Brune egg i eggbrett

Egg og spekemat

  • Ferske egg
  • Spekemat
Den grønne bua sett utenfra

Små gaver å ta med

  • Såper
  • Rørsukker
  • Havregryn
  • Kaffe
  • Tresleiver

Tips fra Kristine

En varm bolle til bilturen

Det står en liten mikro i bua. Er ikke baksten fersk den dagen, varmer du den der. Ett minutt på Gårdsbollen, så er den klar til å nyte i bilen på vei til hytta.

  • Gårdsbollen: 1 minutt
  • Kardemommeknuten: 20 sekunder
  • Kanelbollen: 20 sekunder
Disken inne i Den grønne bua med mikrobølgeovn og eggbrett

Hjemme på kjøkkenet

Slik får du sprø skorpe

Tar du med deg brød hjem fra bua, gjør du slik:

  1. 1

    Fukt brødet.

  2. 2

    Sett det i kald ovn.

  3. 3

    Skru ovnen på 220 grader i cirka 15 minutter.

  4. 4

    La brødet kjøle seg ned.

Gården på Iveland

Gården bak bua

Vi som driver bua, er Enklere Bondeliv. På gården i Iveland driver vi med:

  • vannbøffel
  • frilandsgris
  • blåbærgris
  • egg fra frittgående høner

Vi er en av bare to vannbøffelprodusenter i Norge. Bakeriet på gården heter Det lille gårdsbakeriet.

Bli kjent med gården

Hjemlevering

Bestill på nett og få varene hjem

Rekker du ikke en tur innom? Da kan du handle i nettbutikken, så leverer vi varene. Rute 1 går hver torsdag til:

  • Hægeland
  • Mosby
  • Grim
  • Kristiansand
  • Tinnheia
  • Hellemyr
  • Vågsbygd
  • Flekkerøya

Handle i nettbutikken