Dykk ned i den gastronomiske nytelsen av vår Culotte av vannbøffel. Dette kuttet, også kjent som sirloin cap, er berømt for sin fyldige smak og saftige tekstur. Hentet fra de beste vannbøflene i Norge, lover vår Culotte et kjøttstykke med en utpreget, rik smaksprofil, ideell for enhver anledning der kvalitet teller.
Kvalitetsgaranti:
Våre vannbøfler går i de grønne, frodige områdene på gården vår, hvor de nyter frisk luft, klart vann og naturlig gress. Denne respektfulle og bærekraftige tilnærmingen sikrer at hvert kjøttstykke vi produserer reflekterer ekte kvalitet og integritet.
Næringsinnhold (per 100g):
- Energi: 119 kcal
- Protein: 21g
- Fett: 3.5g
- Mettet fett: 1.3g
- Karbohydrater: 0g
- Kostfiber: 0g
- Salt: 0.1g
Merk: Disse verdiene er generelle estimater og kan variere basert på oppdretts- og tilberedningsmetoder.
Serveringsforslag:
For å bevare den naturlige saftigheten og smaken av Culotte, anbefaler vi grilling eller steking til medium rare. Krydre med en kombinasjon av grovt havsalt, nykvernet pepper og en dash av friske urter som rosmarin eller timian. Server med en side av stekte poteter, en fyldig sopp-saus og en grønn salat for et balansert måltid.
Eksklusivitet:
Som et av de få stedene som tilbyr vannbøffelkjøtt i Norge, er vår Culotte en sjeldenhet i kjøttverdenen. Sikre deg en kulinarisk opplevelse uten sidestykke ved å forhåndsbestille.
Nyt hver bit av vår eksklusive Culotte av Vannbøffel. En smakseksplosjon som vil få kjøttentusiaster til å be om mer.
